Libro sulle conserve: nuovi tesori per la dispensa

Descrizione

L'inscatolamento è antiquato? Niente affatto! Le 60 ricette di questo moderno libro di conserve sono creative, deliziose e daranno una marcia in più ai vostri barattoli. I nuovi classici della vostra dispensa non solo sono sofisticati e saporiti, ma possono anche essere preparati in pochissimo tempo. Fate quindi scorta e preparatene un po', da gustare o da regalare! Quando si sente parlare di conserve, di solito si pensa alla marmellata: naturalmente, anche questa crema fruttata è una delle specialità conservate più apprezzate. Tuttavia, non tutte le marmellate sono uguali. Il melone piccante con salvia o il mirtillo rosso fresco e aspro con noce moscata promettono nuove esperienze di gusto. Ma le conserve hanno molto da scoprire anche al di là della tavola della colazione: pesti di verdure croccanti che evocano l'atmosfera italiana in cucina, o zuppe sostanziose per le giornate fredde. Grazie alle semplici istruzioni, ai consigli e ai trucchi per la conservazione e alle numerose ricette di Patricia Stamm e Verena Stummer, nulla impedisce di avere una dispensa piena! Mele al forno in barattolo per la vostra migliore amica a Natale, gelatina di lamponi rossi con peperoncino come sorpresa per la persona amata a San Valentino, una bottiglia di sciroppo alle erbe di campo per il compleanno della nonna che le ricorda tanto la sua infanzia: regali originali e personali che faranno la gioia di tutti possono essere realizzati in casa in pochissimo tempo con le ricette giuste e ottime idee di confezionamento. Sono incluse graziose etichette da staccare!

Dettagli e specifiche

• Materiale: nastro di cartoncino
• Peso per pezzo: 850 g
• Autore: Patricia Stamm
• ISBN-Nummer: 978-3-7066-2641-5
• Sottotitolo: Nuovi tesori per la dispensa
• Pagine: 168 pagine
• Anno di pubblicazione: 2018
• Editore: Löwenzahn Verlag
• Lingua: Tedesco